有关豆参怎么做菜_豆参的做法大全这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于豆参怎么做菜_豆参的做法大全的相关内容。
1、鱼头洗净；
(资料图片仅供参考)
2、将豆子浸泡在沸水中，晾干，切段备用；
3、小米椒切碎，姜切片，蒜籽切碎，韭菜切段备用。
4、锅洗净晾干，倒入适量菜籽油，加热；
5、将鱼头放入锅中煎至两面金黄；
6、将葱、姜、蒜、小米椒依次倒入锅中，热锅翻炒片刻；然后倒入料酒和醋；
7、加入适量的水，加入新料的豆参；
8、加入适量盐和一勺酱油盖好，大火煮至熟；
9、最后加几片香菜点缀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。